Hippson.se - Forskningskollen: Levande jäst kan hjälpa hästens mage

Så tränar du bort att din häst
biter människor

Fråga experterna med Jenny Yngvesson

Foder

Publicerad: 2011-10-06

Forskningskollen:
Levande jäst kan hjälpa hästens mage

Levande jäst har visat sig öka effektiviteten hos mikroorganismerna i våmmen hos kor - en miljö som är mycket lik den i hästens grovtarm. På senare år har flera forskargrupper fått positiva resultat när jästen använts som fodertillskott till hästar.

Text: Husdjursagronom Sara Slottner
 
I en fransk studie utfodrades hästarna med antingen hög andel fibrer eller hög andel stärkelse, och sedan testade man hur miljön i blind- och tjocktarm påverkades av tillsatt levande jästkultur. Hästarna som användes i de här studierna i Frankrike var fistulerade, vilket innebär att det finns en öppning direkt in i grovtarmen. Fördelen med det är att man inte bara kan titta på träckens sammansättning utan även kan analysera tarminnehållet. 
Mängden jäst i grovtarmen påverkades inte av om hästen åt mycket fibrer eller mycket stärkelse.
 
Ökad smältbarhet
Flera studier där samma sorts jäst har använts har visat att den kan öka smältbarheten för cellulosa, men även för andra beståndsdelar i fodret. När hästarna får jäst ökar antalet lactobaciller och bakterier som använder mjölksyra i blindtarmen, men inte i grovtarmen. Koncentrationen av levande jäst i tjocktarmen var i den franska studien lägre än den gräns man tidigare fastställt för att se en effekt i våmmen - däremot hamnade koncentrationen i blindtarmen över gränsen. Det kan förklara varför det i studien inte syntes lika mycket effekt av jästen i tjocktarmen som i blindtarmen.
 
Nedbrytning av fibrer
I den franska studien såg de även att nedbrytningen av fibrer var effektivare när hästen fick en stor mängd fibrer i foderstaten jämfört med när den fick mycket stärkelse - det är sedan tidigare känt att spannmål i foderstaten kan ändra på sammansättningen av de mikroorganismer som finns i grovtarmen - och på hur de arbetar. Jästen ökade aktiviteten hos vissa enzymer som bakterierna använder för att bryta ner fibrerna, vilket gör att fibernedbrytningen hos hästar med hög stärkelsehalt i foderstaten kan förbättras av ett tillskott av jäst. Dessutom kan miljön i grovtarmen stabiliseras.
 
Vanlig bakjäst
Jästen som användes i de aktuella studierna är Saccharomyces cerevisiae - det vill säga vanlig bakjäst. Viktigt att poängtera är att jästen i studierna var levande. I vissa fodertillskott används avdödad jäst, vilket då ger ett tillskott av vitaminer och aminosyror. Men den avdödade jästen har i övrigt inte samma effekt som om jästen lever.
 
Referenser:
Agazzi, A., Invernizzi, G., Ferroni, M., Fanelli, A. & Savoini, G. 2009. Effect of live yeast (Saccharomyces cerevisiae) administration on apparent digestibility of horses. Ital. J. Anim. Sci., vol.8, suppl. 2, s. 685-687.
 
Jouany, J.-P., Medina, B., Bertin, G. & Julliand, V. 2009. Effect of live yeast culture supplementation on hindgut microbial communities and their polysaccharidase and glycoside hydrolase activitites in horses fed a high-fiber or high-starch diet. Journal of Animal Science, 2009, 87, s. 2844-2852.
 
Morgan, L.M., Coverdale, M.S., Froetschel, M.A. & Yoon, I. 2007. Effect of yeast culture supplementation on digestibility of varying forage quality in mature horses. Journal of Equine Veterinary Science, vol. 27, nr. 6, s. 260-265.
 
 
OM FORSKNINGSKOLLEN
Varannan vecka berättar husdjursagronom Sara Slottner om aktuell hästforskning här på Hippson.se. Genom sitt företag Equinfo håller hon annars föreläsningar och undervisar på hästutbildningar - i ämnen som hästkunskap och etologi.







Redaktion Hippson

redaktion@hippson.se

Kommentera denna artikel

Du måste logga in för att skriva en kommentar.
Logga in utan Facebook
Bli medlem
Bevaka kommentarer




Dressyr

Trappa för skänkelkoll


Växlingen mellan skänkelvikning och sluta hjälper dig att koordinera skänkelhjälperna, medan hästen får gympa och ett omväxlande arbete.

"Ryttaren får hjälp genom att växla rörelse"

0 kommentarer

Dressyr

"Hästen måste ta jämnt stöd"

Vår dressyrexpert Bo Jenå svarar på en fråga från en ryttare vars ponny är svårformad i högervarvet. Det är viktigt att hästen tar stöd på yttertygeln, förklarar Bo.

Till Bo Jenås frågespalt


Blogg

Insekterna är besvärande

Li Åsebring får rapporter om hur Loppan har det på betet. Hon verkar trivas bra men är ganska besvärad av alla insekter. För Li väntar ännu ett treårstest i helgen!

Till Unghästbloggen


Utrustning

Pärlor nästa
pannbandstrend

Produkt-Cecilia har hittat alternativ till bling-bling-stenarna på pannbandet. Nästa trend förutspås bli pannband med pärlor, de är enkla att variera med hjälp av hakar.

Läs mer under "Prylar"


Blogg

"Dags plocka fram Ehning i mig"

Marie Ryman klarade sin dressyrexamen, trots huvudvärk och illamående. Nästa utmaning blir hoppexamen - hon tänker sova bort värken och sedan rida som vanligt.

Till Hippologbloggen


Hippson-TV

Uppvärmningstips för dressyrhäst

Här berättar den brittiske Grand Prix-ryttaren Andrew Gould hur han tänker när han värmer upp en ung häst. Det handlar om enkla saker - men allt ska ske i balans.

Till Youtube-klippet i Hippson-TV


Blogg

Här är Karins
cravings-lista

Det finns typer av mat och godis som Karin Warnmark saknar mer än andra. Här är hennes topp 5-lista, tyvärr måste hon vara restriktiv med allt utom charkuterierna…

Till Hälsobloggen


Utrustning

Limited editions inför London-OS

GPA är känt för att ta fram säsongskollektioner kopplade till aktuella tävlingar. I år finns det givetvis limited edition-tröjor för OS i London, med lite olika nationsflaggor på.

Läs mer under "Prylar"


Blogg

Heiko anmäld till första tävlingen

Viktor Jansson har anmält sig och Heiko till deras första tävlingar tillsammans. Det är dels en LC-dressyr, dels en stilhoppning. Missa inte heller nya spansk skritt-filmen!

Till Dressyr-Viktor


Hippson-TV

Så hoppar
Peder på volt

I det här klippet visar Peder Fredricson ytterligare en favoritövning. Den här gången handlar det om hoppning på en volt, över upphöjda bommar på "sockerbitar".

Till We love horses-klippet i Hippson-TV


Blogg

"Det blir lite
ensamt ibland"

Therese Nymans sista praktikant för våren har lämnat gården, Tette har verkligen haft kul med Caroline och Sofie - och saknar dem! I helgen blir det tävling i Norrköping.

Till Therese Nymans blogg


Hästhantering

Träning för
häst som bits

Har du en häst som bits? Genom att ignorera den kan du få bort beteendet, men träningen kräver extremt mycket tålamod, beskriver Hippsons expert Jenny Yngvesson.

Till frågespalten "Hästens beteende"


Blogg

Paulo = en riktigt bra tränare

Astrid Hedman har internet tillfälligt, eftersom hennes föräldrar är på besök och hyr ett hus. Men snart får hon trådlöst där hon bor! Här är en första rapport från nya jobbet.

Till Portugal-bloggen


Hippson Lifestyle

Bygga ridbana
- steg för steg

I nästa nummer av Hippson Magazine finns en stor tema-artikel för blivande ridhus- eller ridbanebyggare. Här på nätet bjuds vi på en "teaser" i form av ett bildspel.

12 foton och förklarande texter

0 kommentarer

Blogg

Bildbomb på
gosiga Cajza

Annelie Lundkvists Cajza vilar på grund av den skadade hoven och då blir hon extra gosig i boxen. Det är i alla fall något för matte att njuta av i allt elände - spana in bilderna!

Till "Annelie mitt i vardagen"


Foder

Proteintillskott
till fånghäst?

Vår foderexpert Jenny har fått en fråga från ägaren till en fångkänslig och insulinresistent häst, som behöver få in mer protein i foderstaten. Vad finns det för alternativ?

Till Jenny Redgårds frågespalt om foder


Blogg

Dräktig Carnation på djursjukhus

Lisen Bratt Fredricson är förtvivlad, men hoppas ändå. Hennes och Peders fina sto Carnation står på Helsingborgs Djursjukhus, med cirka en månad kvar till fölning.

Lisens blogg från träning och tävling


Fälttävlan

Han OS-laddar med backträning

I helgen gick Niklas Lindbäcks Mister Pooh sin första fälttävlan sedan skadeuppehållet. Här berättar Niklas hur han bygger upp sin häst inför sommarens OS.

"Vi lastar och kör till Hallandsåsen"

0 kommentarer

Blogg

Izabella har
rullat en ko

Livet som veterinärstudent bjuder på överraskningar. I veckan har Izabella bland annat rullat en ko för att få magarna att hamna rätt. Kor tål verkligen mer än hästar!

Till Veterinärstudenterna


Recensioner

Dressyrhäst mår bra av hoppning

Med hjälp av hoppning och bommar på marken kan dressyrekipaget nå målen på dressyrbanan. Det är budskapet i boken "Hoppövningar för dressyrekipage".

Till recensionen av boken

0 kommentarer

Blogg

"Höjdpunkten var Flecus sjätteplats"

Ida Lövgren rapporterar och visar bilder från sin och Team Zettermans första helg i San Giovanni. På kvällarna har de kunnat sitta på uteserveringen i byn - riktigt mysigt.

Till Hästskötarbloggen


Veterinär & Hästvård

Vad är egentligen ”headshaking”?

Veterinär Maria Wikström har fått en läsarfråga om åkomman "headshaking syndrome" och dess ärftlighet. Här passar hon på att förklara sjukdomen.

Till Maria Wikströms frågespalt


Blogg

Jeanna ska träna för Patrik Kittel

Patrik Kittel kommer till Segersta nu i maj och Jeanna Högberg uppmuntrar verkligen alla som kan att komma och lyssna. Hennes senaste tävling gick förresten riktigt bra!

Till Jeanna Högbergs blogg


Hippson News

Vårstädning -
vinn fina priser!

Vi på Hippson har vårstädat på kontoret och hittade flera fina hästprylar i gömmorna. Därför passar vi på att ordna en spontan utlottning bland er läsare.

Täcken, paddar och flughuvor i potten

0 kommentarer




relaterade artiklar



Nytt nummer ute nu

Aktuell fråga

Vad har du på benen på din häst när du transporterar den?
Höga transportskydd 
Låga transportskydd 
Paddar och lindor 
Inga skydd alls 
Annat/har ingen häst 


Visa resultat   Tidigare frågor


Riddagböcker

Skrittur utan mig

Veras blogg



Plaskig paddock

Frida Anderssons blogg



Regn och regn

natalies blogg



Till Hippofaxen

Fråga experterna

Hur få eftergift i båda varven?
Bo Jenå svarar

Hur får jag hästen att sluta bitas?
Jenny Yngvesson svarar

Svårt med proteintillskott till fångkänslig häst
Jenny Redgård svarar

Vad är "headshaking syndrome" - och är det ärftligt?
Maria Wikström svarar


Redaktionellt



håll dig uppdaterad

Ja tack, jag vill ha Hippsons nyhetsbrev!


Bli Hippson-fan på Facebook Följ Hippson på Twitter Hippson.se:s RSS-flöden Hippson i mobilen

prylar

Budget vs Lyx

Läs mer



På önskelistan

Läs mer



3 x Vita

Läs mer



Till Prylbloggen

Husbloggare

Uteritt med Heiko, men dåligt bett!

Dressyr-Viktors blogg



Hästfri dag

Portugal-bloggens blogg



Bra dag idag!

Thereses blogg



Till Husbloggarna

Topp 100 igen!

Hippson.se är som enda ridsportsajt, för andra året i rad, med på tidningen Internetworlds topplista över Sveriges bästa webbplatser.

Vi på Hippson är mycket stolta över utmärkelsen, det är oerhört smickrande att det hårda jobb vi lägger ner på sajten uppmärksammas.

Tack alla ni som besöker oss!