Nyheter
Publicerad: 2013-04-11Foto: Ida Röök
HNS: ”Viktigt att slaktalternativet finns kvar”
Den dag när hästen inte längre kan leva vidare är det viktigt att hästägare är förberedda och vet vilka alternativ som finns för att ta bort sina hästar. Det menar Hästnäringens Nationella stiftelse (HNS) som under 2012 har drivit projektet Hästliv, vilket har belyst dessa frågor. Den senaste tidens hästköttsskandaler har aktualiserat frågan ytterligare.
En känslomässig ovilja att hantera situationen kring avlivning eller slakt leder till att hästägare är oförberedda när de måste besluta hur hästens liv ska avslutas. Detta tillsammans med en ökad acceptans för hästens roll i den svenska livsmedelskedjan har varit centrala frågor i projektet Hästliv. I projektrapporten samlas fakta och information som hästägare kan ha nytta av.
- Vi ser att många hästägare behöver mer kunskap om de alternativ som finns i slutet av hästens liv. Det kan vara kostsamt att avliva en häst och få kroppen omhändertagen, vilket är viktigt att man som hästägare är förberedd på, säger Karolina Thorell som varit projektledare.
Av det totala antalet hästar som årligen avlivas är det i nuläget knappt en tredjedel som slaktas för användning i livsmedelskedjan, samtidigt som hästkött importeras till Sverige. Att ta tillvara på svenskt hästkött i livsmedelskedjan är enligt HNS fördelaktigt ur både resurs- och hållbarhetsperspektiv. Slakt är också mycket ekonomiskt fördelaktigt för hästägare jämfört med annan avlivning. Dessutom kan de processer som idag används för att omhänderta kroppar efter avlivade hästar ha negativa effekter på både klimat och närmiljö.
Skandaler har skrämt slakterierna
- Stora utmaningar i projektet har varit att överhuvudtaget diskutera avlivning och slakt av hästar, men också att förbättra förståelse för användning och hantering av hästpass. Vi kommer fortsätta att arbeta med dessa frågor långsiktigt och med tanke på debatten kring hästkött och hantering av hästpass så är ämnet högst intressant och viktigt, konstaterar Stefan Johanson, vd på HNS.
Med anledning av livsmedelsskandalen kring felaktiga innehållsdeklarationer är delar av livsmedelsbranschen nu tveksamma inför hantering av hästkött, med anledning av risken för kontaminering. Det i sin tur har gjort att vissa slakterier inte tar emot häst.
- Det här är något vi kommer arbeta med framöver då det är viktigt att slaktalternativet finns kvar. Jag kan se flera nackdelar om slakt av häst skulle upphöra för såväl djurvälfärd som ekonomi. Vi kommer även att fortsätta med insatser kring hanteringen av hästpass, alla berörda måste verkligen ta sitt ansvar så att detta sköts enligt regelsystemet, säger Karolina Thorell.
På grund av debatten kring hästkött så har även tanken om att äta hästkött blivit högaktuell. Tvärtemot vad många tror så visar undersökningar att det inte finns något generellt motstånd gällande konsumtion av hästkött. Det finns nu ett tydligt ökat intresse, bland annat från krogbranschen, för att använda hästkött. Problemet är snarare att förutom pålägget Hamburgerkött så är det svårt att få tag i svenskt hästkött.
- Förhoppningen är att det i framtiden ska bli enklare att få tag på hästkött, som är en både smakrik och prisvärd produkt, avslutar Karolina Thorell som även fortsättningsvis kommer arbeta med dessa frågor.
Projektet Hästliv har under 2012 drivits via HNS i bred samverkan med bland annat Jordbruksverket, LRF, Sveriges Lantbruksuniversitet och landets hästorganisationer. Projektet har finansierats av HNS genom totalisatoravtalet mellan staten och trav-/galoppsporten samt med projektstöd via Jordbruksverket inom ramen för Landsbygdsprogrammet 2007-2013.
Rapporten från Hästliv kan läsas eller laddas ner via: www.nshorse.se
taggar
Svenskarna till Nations Cup
Årets Nations Cup i dressyr har ändrats om och går nu endast i tre deltävlingar. Nu står det klart vilka svenskar som startar i den andra omgången.
”Det är inte hokus pokus, det är gymnastik”
Eamon Hickey fick i uppdrag att träna en fyraårig valack med mycket attityd och nerver. Maria Gretzer sa att ”här får du något att bita i”.
Den Ultimata Plattformen
I en värld där sporternas mångfald och passionen för lagsupport inte har några gränser, introducerar Everysport.com en banbrytande lösning.
Madde berättar om jobbet som hästskötare
Catch Me Not S har ännu en lyckad tävlingshelg i bagaget. Peder Fredricsons hästskötare Madde berättar om jobbet och rutinerna.
Här är horsetech-bolagen som vill slå sig in
Hästnäringen omsätter omkring 32 miljarder kronor per år. Fler och fler techbolag börjar få upp ögonen för branschen inom många olika områden.
“Aktörerna vill förbättra och modernisera hästnäringen och ridsporten”
Militärhästar sprang lösa i London
Imorse kom flera hästar lösa i centrala London i samband med en militärövning. Brittiska medier rapporterar och delar videor från händelsen.
Kvinna åtalas för djurplågeri – hästar svalt
Länsstyrelsen upptäckte allvarliga brister under besök på en gård i Småland. Kvinnans hästar omhändertogs men fick avlivas till följd av svält.
Hästarna välkomnas hem från Riyadh
Hästarnas resa hem från Riyadh har kommit till sitt slut och de har landat på hemmaplan igen. Svenska ridsportförbundet delar bilder från resan.
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
Ökar hästens förmåga att ta upp vätska
SPC Oats är en patenterad ingrediens där mältad havre stimulerar hästens egen produktion av Protein-AF vilket är viktigt för återhämtning.
Har även viss effekt på eventuella problem i mag- tarmsystemet
Hästen gick ner i poolen: "Jag fick panik"
När Michaela kom hem från jobbet upptäckte hon att hennes häst ramlat ner poolen. Gunnel hade trampat igenom poolens plåttak och var fast.
"Brandmännen var som handlingsförlamade och förstod ingenting"
Den svåra skritten – finslipa på detaljerna
Rygga i vinkel och på volt och rid skänkelvikning i skritt mellan koner. Med pararyttaren Felicia Grimmenhags övningar kan du och hästen dra ner på tempot.
"Att jobba skritten är viktigt för alla men också något många glömmer bort"
Hästgård med mysigt sjöläge
Utanför Söderköping finns en hästgård med strandläge, hus med pool, sju boxar samt tre mindre ponnyboxar och en egen ridbana.
”Charlie” byttes mot ensilagebalar som liten
Det tog hundra försök för Ebba Berglöf att hoppa upp på Catch Me Not innan Peder för tolv år sedan såg honom på en tävling.
Här berättar ägaren mer om hästen som blev trea i världscupfinalen
Misstänkts gjort sexuell handling mot häst
En man i södra Sverige ska vid flera tillfällen ha tagit sig in i stall och även gjort sexuella handlingar mot en häst. Nu åtalas han för flera brott.
Vid ett tillfälle hittades han inne i en hästbox med en stol
Grannfejd i Halmstad – häst fick avlivas
Två grannar har haft en konflikt med varandra i Halmstad. Den ena grannen misstänkts ha släppt ut den andra grannens hästar under gårdagen.
Sveriges största showroom för stall
I Skåne byggs Sveriges största showroom för stall. Andreas Casselbrant ligger bakom bygget med syfte att förmedla en ärlig bild till kunden.
Hästägaren: “Jag var helt i chocktillstånd”
Patrik Kittel och hästen Touchdown skrev i helgen in sig i historieböckerna. Hästägaren är fortfarande omtumlad av vinsten.
Framtidens hästvård med AI-teknologi
Veterinären och forskaren Elin Hernlund arbetar med en 3D-modell av häst. AI-teknologin ska kunna bedöma sjukdoms- och hälsotillstånd.
"Det ska framför allt hjälpa veterinärer med diagnostik för hästar"
Så förändrar du hästens hull
Ett för lågt eller för högt hull kan ge långsiktiga konsekvenser för hästens hälsa. Här ges konkreta tips på hur hästägare kan tänka för att nå optimalt hull.
»Utan våg är det extra viktigt att vara objektiv i sin bedömning«
Variera och planera voltarbetet
Ridning på volterna är något av det vanligaste vi ryttare gör under ett ridpass. Men det är lätt att bli bekväm utan att det egentligen händer något.
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Hullbedömning
– Porträtt: Annelie Lundkvist
– Den svåra skritten
– Konditionsträna i backe
– Om hästens flyktbeteende
– Fixa tappskon
...och mycket, mycket mer!