Arkivfoto: Tomas Holcbecher
Peder Fredricson är en av elitidrottarna som är med i projektet ”Vego i världsklass”. Det syftar till att visa att det är möjligt att ställa om till mer hållbar mat – och samtidigt prestera i världstoppen.
Peder Fredricson är en av fem svenska elitidrottare som medverkar. Sveriges olympiska kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) ska i det gemensamma projektet ”Vego i världsklass” ta fram och servera hållbar, näringsberäknad vegetarisk mat till högpresterande idrottare. Syftet är att visa att det är möjligt för fler att ställa om till en mer hållbar livsstil.
En kock hjälper till
Övriga deltagare är Charlotte Kalla, längdskidor, Hanna Öberg, skidskytte, André Myhrer, alpint och Max Salminen, segling.
En stor del i projektet är att utveckla det vegetariska köket för en målgrupp med extremt höga krav på näringsinnehållet. Till det tar ”Vego i världsklass” hjälp av kocken Gustav Johansson, med Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”. Han kommer att ta fram recept som är specialanpassade för elitidrottare.
Recepten kommer att vara beräknade av både SOK:s och WWF:s experter så att de uppfyller alla näringsmässiga krav och samtidigt är miljömässigt hållbara.
Idrotter knutna till ambassadörer
– Det här är ett fantastiskt handlingskraftigt projekt med starka avsändare som SOK och WWF. Det känns viktigt att bryta normer och stereotyper kring vegetarisk mat och vilka den är avsedd för. Jag hoppas vi ska kunna belysa att kunskapen och alternativen har kommit mycket längre än många tror, säger Gustav Johansson i ett pressmeddelande.
SOK kommer att servera vegetarisk mat till svenska toppidrottare med hjälp av egna kockar, på träningsläger och tävlingar under totalt 300 dagar de kommande fyra åren. Först ut är idrotterna knutna till projektets ambassadörer.
I vacker miljö mitt i Skåne, i den lilla byn Bjärröd, ligger en stilfull och påkostad hästgård med en anrik historia och allt man kan tänkas behöva.
Ridhus, utebana, rundbana och två stall vackert inramat i historisk bygd
Inför Nations Cup i Falsterbo fick FEI en pratstund med Henrik Ankarcrona. Han berättar hur han tänker kring att ge ryttare på väg upp chansen.
Länge ansåg man att det främst var högpresterande hästar som fick magsår. I dag vet vi att magsår förekommer hos alla slags individer, även hos fritidshästarna.
Pia Prahl: "Med alfalfa kan man öka magsäckens buffertförmåga"
Kajsa Ryder lider av hjärntrötthet men satsar inom ridningen ändå. Nu har hon debuterat 1,40-hoppning, här berättar hon mer om sina mål.
Ryttarens häst hade sår i munnen och veterinären sade till henne att rida på hackamore. Men hon försökte starta med bett. Ryttaren stängs nu av.
Nu är det klart vilka som rider EM i dressyr för Sverige, som avgörs i Rotterdam i augusti. Det är en stark trupp som tar sikte mot ny medalj.
Bo Jenå: ”Vi har en fantastisk bredd på toppen i dressyren just nu"
Svenska ridsportförbundet meddelar att det nu är klart vilka som rider ponny-EM för Sverige. Ryttare i fälttävlan, dressyr och hoppning gör sig redo.
Under Falsterbo Horse Show fick SWB en pratstund med Steve Guerdat om Bianca. Här berättar han om hur det var kärlek vid första ögonkastet.
Du kan vara trygg när du handlar svenskt foder från svenska bönder. Och med ett nytt Hippo-sortiment i nya säckar blir det enklare att välja rätt i kraftfoderdjungeln.
En debatt om framtidens format för fälttävlan har tagit fart. Staffan Lidbeck berättar mer om vad som måste göras – för hästarnas och sportens bästa.
Det här är en ridövning som de flesta ryttare nog har provat på någon gång. Men det är lätt att glömma av den när man sitter på volten och "trimmar".
Vi fick tips om det här fölet, som får glädjefnatt i hagen, av ägaren Katharina Magnusson på Kullhagens nordsvenskar i Lilla Edet. Visst är han härlig?
Video + intervju: Vill bli "fälttävlansnordis" när han blir stor
I helgen vann Ingrid Klimke på Hale Bob Aachens maffiga fälttävlan. Hon red som så ofta med hjälmkamera och vi får följa med runt banan. Håll i er!
En person har dömts av SvRF:s disciplinnämnd till böter och avstängning. Detta efter att ha slagit en svårlastad häst på en tävlingsplats.
Varje år brinner det på ett antal hästgårdar runt om i landet. Dessa tragedier kan ha olika orsaker, elfel och självantändning av foder är några av dem.
Kloka tips som tål att upprepas: "Man ska vara medveten om risken"
Annika Sjökvist, 35 år, är professionell galopptränare på Bro Park. Här berättar hon om hästarnas upplägg, som både innehåller dressyr och ridning på fälten.
Ett stuteri i Tjeckien får status som världsarv, rapporterar Sveriges radio. För över 400 år sedan började man avla fram den så kallade kladruberhästen.
Ann-Charlotte Israelsson och ponnyn Martin har varit på besök på ett äldreboende i Västerås. Där förgyllde den lilla ponnyn de äldres vardag.
Andreas Helgstrand och hans företag Helgstrand Dressage har inte mindre än 13 hästar nominerade till unghäst-VM i dressyr.
Nina Rademaekers har sålt Dorano. Tillsammans har de gjort en fantastisk resa och valacken kommer alltid ha en speciell plats i Ninas hjärta.
Ansvarig utgivare: Anki Yngve
Kundtjänst: info@hippson.se
Adress: Hippson AB Storgatan 17, 302 43 Halmstad
Hippson är sajten med inspiration, kunskap och nytta för dig som ryttare och hästägare. Här publiceras dagligen artiklar, frågespalter, ridövningar och snackisar från hela hästvärlden.
