Arkivfoto: Tomas Holcbecher
Peder Fredricson är en av elitidrottarna som är med i projektet ”Vego i världsklass”. Det syftar till att visa att det är möjligt att ställa om till mer hållbar mat – och samtidigt prestera i världstoppen.
Peder Fredricson är en av fem svenska elitidrottare som medverkar. Sveriges olympiska kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) ska i det gemensamma projektet ”Vego i världsklass” ta fram och servera hållbar, näringsberäknad vegetarisk mat till högpresterande idrottare. Syftet är att visa att det är möjligt för fler att ställa om till en mer hållbar livsstil.
En kock hjälper till
Övriga deltagare är Charlotte Kalla, längdskidor, Hanna Öberg, skidskytte, André Myhrer, alpint och Max Salminen, segling.
En stor del i projektet är att utveckla det vegetariska köket för en målgrupp med extremt höga krav på näringsinnehållet. Till det tar ”Vego i världsklass” hjälp av kocken Gustav Johansson, med Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”. Han kommer att ta fram recept som är specialanpassade för elitidrottare.
Recepten kommer att vara beräknade av både SOK:s och WWF:s experter så att de uppfyller alla näringsmässiga krav och samtidigt är miljömässigt hållbara.
Idrotter knutna till ambassadörer
– Det här är ett fantastiskt handlingskraftigt projekt med starka avsändare som SOK och WWF. Det känns viktigt att bryta normer och stereotyper kring vegetarisk mat och vilka den är avsedd för. Jag hoppas vi ska kunna belysa att kunskapen och alternativen har kommit mycket längre än många tror, säger Gustav Johansson i ett pressmeddelande.
SOK kommer att servera vegetarisk mat till svenska toppidrottare med hjälp av egna kockar, på träningsläger och tävlingar under totalt 300 dagar de kommande fyra åren. Först ut är idrotterna knutna till projektets ambassadörer.
Ibland behöver man en lite lugnare start på veckan. Varför inte göra som den här hästen – ta en powernap, snarka och dröm helt enkelt!
I oktober skulle det ha varit världscuppremiär i hoppning i norska Oslo, men i år blir det inte som planerat. Flera arrangörer väljer att ställa in.
Oslo, Helsingfors, Stuttgart och Madrid stryks från tävlingskalendern
Ny transport? Det är svårt att hitta en kombination där lastvikter och totalvikter stämmer med dina behov. Ta hjälp av Ifor Williams!
Marknadschefen: "Hästen ska ha hög komfort och uppleva färden positiv"
Petra Lind skördar framgångar på dressyrbanorna med Firenze 1174 och hingstens ägare är så nöjd att hon ville ge Petra något alldeles extra.
Petra fick ett föl efter Dream of Heidelberg II : "Det känns helt ofattbart"
När Ebba Gren kollade till hästarna i beteshagen upptäckte hon att treåriga Cainwen satt fast mellan två träd. Räddningstjänsten fick rycka ut.
I helgen har stora delar av den svenska hoppeliten tävlat vid Sundbyholm Summer Games. Malin Baryard Johnsson och Indiana vann söndagens GP.
Häng med till tävlingen i fotograf Haide Westrings bildspel
Flera familjer riktar hård kritik mot Akka ridcenter utanför Skurup. Sveriges Ridlägers Riksförbund väljer att plocka bort Akka från all marknadsföring.
Tre år gammal förlorade Wilma Marklund högerögat i cancer. 18 år senare har hon vunnit inte mindre än tre junior-SM i hoppning och siktar ännu högre.
Målet är en egen verksamhet och att rida de stora mästerskapen
Det gäller att få till det sista så att ekipaget går in på banan med gott självförtroende. Det sa Lotta Björe och Py Jägerdén på en livesänd lektion för hippologer.
Tänk dig att du rider på ridbanan, i öronsnäckan instrueras du av självaste Charlotte Dujardin. Tänk dig förvåningen när någon annan plötsligt tar över.
Se det charmiga klippet med unga Otis Price: "Pet him mum, pet him"
Sexåriga Jolie har tagit över träningen av mammas häst Bongo. Och visst bjuder de på ett minst sagt fantastiskt samspel och en fin tillit till varandra?
Se klippet från Human & Horse Academy by Greetje Hakvoort i Hippson-TV
Efter ett långt sommarlov har högvaktshästarna kommit tillbaka till Kavallerikasern i Stockholm. Nu väntar förberedelser inför höstens uppdrag.
Generalsekreterare Lena Linn: "I runda slängar sattes 300 skor på plats"
I söndagens högsta klass på Sundbyholm visade Malin Baryard-Johnsson och H&M Indiana formen. Över 1,50-hinder tog de hem helgens Grand Prix.
Hansson WL har tidigare synts med Peder Fredricson på de allra största arenorna. Men efter en skada har valacken fått mjukstarta i de lägre klasserna.
På söndagen var ekipaget snabbast i 1,40-hoppningen på Sundbyholm
Camilla Ivarsson är polisen som blev hästförmedlare, med ärlighet som signum. Här är hennes råd för att förebygga reklamationer.
Lin Thomson har jobbat i galoppstall internationellt i många år. Nu har hon hittat drömyrket hos John Gosden i England, Newmarket.
Berättar mer om livet i en riktig häststad: ”Finns alltid möjlighet att utvecklas”
18-åriga Petra Lind har gjort en lång och samtidigt raketsnabb resa tillsammans med Firenze 1174. Från Skellefteå till Åhus och överst på prispallen.
"Dröm stort och satsa på det du tror på även om det till en början verkar omöjligt"
Peder Fredricson med H&M Crusander Ice vann finalen av ATG Riders League Grand Prix på lördagskvällen. Det stod klart efter två heat och winning round.
Efter vårens tävlingsuppehåll var det i helgen dags att återuppta kvalen av Lövsta Future Challenge Dressage. Två kvalvinnare har korats i Intermédiaire II.
Tinne Vilhelmson Silfvén i ett pressmeddelande: "Fick en superkänsla"
De senaste sex åren har Jonna Ekberg jobbat på Stephex Stables i Belgien. Nu väntar däremot ett nytt kapitel i livet när ryttaren väljer att starta eget.
Säger till World of Showjumping: "Min tid på Stephex har varit otrolig"
– TEMA: Stallsmart!
– REPORTAGE: I pandemins hovspår
– Träna galoppombyten
– Vänj hästen vid att hoppa diken
– Då blir din häst aggressiv
– Andas rätt och sitt ner bättre i trav
– Optimera dina anridningar
– Har Peder fastnat för klickerträning?
– Artros bakom många hältor
...och mycket, mycket mer!
Läs numret på premiumsajten
Köp numret i vår sommarkampanj
Ansvarig utgivare: Annika Grundberg
Kundtjänst: info@hippson.se
Adress: Hippson AB Storgatan 17, 302 43 Halmstad
Hippson är sajten med inspiration, kunskap och nytta för dig som ryttare och hästägare. Här publiceras dagligen nyheter, reportage, frågespalter, expertsvar, ridövningar och snackisar från hela hästvärlden. Hippson ger även ut flera populära ridövningsböcker med konkreta tips och steg-för-steg-instruktioner.
