Recensent:  Ann Kristin Yngve (Hippson.se)

Christina Planck och Margareta Rundgren tillhör Sveriges främsta experter på utfodring och hästars beteende. Christina Planck är husdjursagronom och före detta universitetsadjunkt på Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). Margareta Rundgren är agronomie doktor vid SLU och undervisar bland annat hippologstudenter. Nu har det kommit en nyutgåva av deras bok ”Hästens näringsbehov och utfodring”.

Boken ger fördjupade kunskaper om hästens fodersmältning, ämnesomsättning samt behov av energi och näringsämnen. Utgångspunkten är ”den naturliga hästen”, det vill säga det sätt som hästar levde på i det fria. Deras matsmältningssystem är ju fortfarande anpassat för att ströva omkring och beta gräs.

Författarna går detaljerat igenom de näringsämnen hästen behöver, hur matsmältningssystemet hos hästen fungerar, olika fodermedel, vad man bör tänka på vid egen foderproduktion, förutsättningarna för ett bra bete, konservering och lagring av vallfoder, och hur hästens behov påverkas av träning, dräktighet, digivning, tillväxt med mera.

Dessutom finns det ett kapitel om foderplanering och foderhantering, där det bland annat beskrivs hur man beräknar en foderstat. Författarna går också igenom utfodringsbetingade störningar - till exempel krubbitning, vävning och fetma - och hur man kan undvika dem.

Allra sist finns utförliga fodermedels- och behovstabeller som är till mycket god hjälp för den som på ett seriöst sätt vill räkna ut sin hästs foderstat.

Det här är troligtvis den mest kompletta boken på svenska om hästens utfodring. För den som har egen häst eller jobbar med hästar är detta en fantastisk kunskapskälla. Man lär sig inte bara hur man ska eller inte ska göra – utan också varför!

Detaljrikedomen kan möjligtvis bli ett problem för den lite mindre avancerade läsaren. Om man inte har några förkunskaper om foder är det lätt att tappa bort sig i de ingående förklaringarna om hur näringsämnena tas upp i hästens kropp. För en sådan läsare rekommenderas i stället en ”enklare” bok, till exempel Christina Plancks ”Hästens utfodring”.

Är du vetgirig och har vissa förkunskaper om utfodring kan jag dock inte annat än rekommendera boken. Den innehåller något nytt för alla, och vill man inte läsa den från pärm till pärm kan man alltid ha den som uppslagsbok.

Titel: Hästens näringsbehov och utfodring
Författare: Christina Planck och Margareta Rundgren
Förlag: Natur och Kultur
Antal sidor: 255

Recensentens betyg:  

---