Veterinär & Hästvård
Publicerad: 2014-08-11Till vänster: Forskaren Tobias Olofsson. Till höger: Caroline behandlar Knallens svåra mugg.
Tobias utvecklar ”dunderhonung” mot mugg
Kan mjölksyrabakterier från honungsbins magar vara lösningen mot svårläkt mugg? Det är Tobias Olofsson, forskare på avdelningen för medicinsk mikrobiologi vid Lunds universitet, övertygad om.
Text & foto: Anki Yngve
Kanske minns ni att vi här på Hippson.se, i februari i år, efterlyste hästar med muggproblem till en vetenskaplig studie? Det var Tobias Olofssons projekt det handlade om. Forskarlaget från Lunds universitet fick in mellan 200 och 300 intresseanmälningar, och valde ut tio av dessa hästar till sitt försök.
Mångåriga problem
Vi träffar Tobias i ett stall utanför Helsingborg, där en prototyp till den kommande produkten ska testas på Caroline Sivborns 13-åriga hopphäst Knallen. Han har varit i familjens ägo i två år, men muggproblemen fanns redan när han bodde hos sin tidigare ägare.
– Vi har kämpat och kämpat och har provat allt, från fiskleverolja och såpa till olika salvor och huskurer. Inte minst har vi fått flera olika medel utskrivna av veterinär, berättar Carolines mamma Marie Svensson.
Knallen har varit halt två gånger på grund av sin svåra mugg. Han svullnar upp rejält i höger bakben, avlastar benet och överbelastar i stället de tre andra.
– Det har blivit väldigt dyrt med alla behandlingar och utredningar, konstaterar Marie.
Nu är Knallen i alla fall friskförklarad från sin senaste hälta och är under igångsättning. Ägarna menar att muggsåren faktiskt ser relativt okej ut nu, mot hur det är när det är som värst. Dock har valacken sparkat upp en svallköttsknuta på ena benet, det är den som är röd på bilderna.
Caroline och hennes familj har testat "allt" på Knallens mugg.
Bygger på egen upptäckt
Grunden till den salva och den sprej som nu testas är en upptäckt som Tobias, vars morfar var biodlare, och hans forskarkollega Alejandra Vásquez gjorde för sju-åtta år sedan.
– Vi påträffade 13 mjölksyrabakterier i honungsmagen på bin, som har visat sig gå samman och bilda antibiotikaliknande ämnen. Inkräktande bakterier och svampar har inte en chans, berättar Tobias.
Mjölksyrabakterierna ingår i processen när honungen blir till, finns det skadliga mikroorganismer kan de skräddarsy ”gift” mot dessa. När honungen väl är färdig försvinner bakterierna ganska snart, då har de uppfyllt sitt syfte.
– Honungen du köper i butik är tyvärr död på mjölksyrabakterier. I färsk honung direkt från bibon i träd finns det fortfarande en levande bakteriekultur kvar, det är också sådan honung som i alla tider har använts inom naturmedicinen, säger Tobias.
Att honung har sårläkande egenskaper är känt sedan tidigare, men forskarlaget i Lund tror sig alltså ha hittat varför.
– Det vi gör är att vi odlar upp bakterierna en och en, sedan återtillsätter vi dem i svensk ljunghonung som är steriliserad och kontrollerad. Den honungen utgör vår grundprodukt, förklarar Tobias.
Forskarna har genom sitt bolag ConCellae patenterat de 13 bakterierna för användning i sår. Några av mikroorganismerna har också döpts. En heter ”Lactobacillus kimbladii” efter Tobias biodlande morfar som bidrog till upptäckten. Några av de andra har döpts med geografisk koppling – som ”Lactobacillus helsingborgensis” och ”Lactobacillus kullabergensis” (efter Helsingborg och efter naturreservatet Kullaberg där upptäckten gjordes).
– Första steget var att testa mjölksyrabakterierna mot olika svampar och bakterier från djur- och människosår, det gjorde vi bland annat hos Smittskyddsinstitutet och vid ett brittiskt universitet.
Både djur och människa
Tobias berättar att salvan de nu har tagit fram ska testas på humansidan också, parallellt med att produkterna för djur produceras.
– Vi har 20 människor med kroniska sår som vi ska testa på i höst. Men vi ville börja med djur, samtidigt som vi är emot djurförsök. Så vi har bara använt oss av riktiga sår på ”vanliga” hästar, inte av försöksdjur, förklarar han.
Forskarlaget valde att ta kontakt med veterinär Per Michanek på Flyinge för att be om råd.
– Per tyckte att vi skulle prova honungen på mugg, ”för då har ni gett er på det svåraste som finns”.
Det gjordes en inledande studie på en av Flyinges hästar, av studenten Helena Jönsson på djursjukskötarprogrammet. Och hon såg fantastiskt fina resultat.
– Efter sex dagar hade muggsåren stängt sig och efter tio dagar hade håren kommit tillbaka, säger Tobias.
Nästa steg blev en studie på tio hästar, det var alltså den som Hippson-efterlysningen gällde.
– Två deltagare har hoppat av, det är det alltid några som gör. Men av de åtta återstående har samtliga blivit hjälpta.
Knallens mugg är ingen vacker syn, och då har den ändå varit ännu värre. Det röda på bilden är en svallköttsknuta till följd av muggsåren, som han sparkar upp.
Forskning tar tid
Rapporten från studien ska i dagarna skickas in till en vetenskaplig veterinärtidskrift, förhoppningsvis publiceras den under hösten. Forskarlagets ambition är sedan att gå vidare och försöka få sina produkter läkemedelsklassade. Men det är en lång väg dit.
– Då behöver vi testa på fler hästar, 50 stycken, varav hälften får placebo i form av honung utan mjölksyrabakterier.
Även dessa tester vill Tobias göra på autentiska sår, inte genom regelrätta djurförsök.
– Vi var på SLU i Uppsala för något år sedan, där de skulle testa olika metoder för läkning. Men det handlade om fabricerade sår som de tog upp på hästarna, inte riktig mugg. Plus att försöksdjuren skulle avlivas efteråt, så där ville vi inte vara med.
Relationen med Sveriges lantbruksuniversitet är dock fortsatt god, SLU äger till och med en del av det företag Tobias och hans kollegor har startat.
Närmar sig färdig produkt
Tillbaka till stallet och hästen Knallen. Han ska få testa prototypen till den produkt som Tobias med kollegor ska börja sälja via sin hemsida, och kanske via något djurapotek, under hösten. Eftersom den inte är klassad som läkemedel får de dock inte säga att produkten läker mugg.
– Nej vi får inte skriva att såren läks eller botas, men i beskrivningen kommer vi att referera till vår forskning. Jag tror att vi har dokumentation nog för att få skriva att det är en bakteriedödande muggsalva, men det där ska vi förstås kolla upp exakt.
Produkten kommer att heta ApiH och består dels av en honungsbaserad salva, dels av en sprej med honungsvatten. Båda med aktiva mjölksyrabakterier i.
För att bakteriekulturen inte ska dö förvaras produkterna i frysen och tas fram inför användning.
– Mikroorganismerna överlever i tillräcklig mängd fyra till fem dygn i rumstemperatur. Man kan gärna ha sprejflaskan i fickan under den tiden, eftersom bakterierna ska växa till sig innan behandling. De tål upp till 50 grader, men trivs som bäst vid 35–40.
Prototypprodukterna har ännu inte fått några etiketter.
Skyddas med bandage
När bakterietillväxten har fått lite tid på sig sprejas och smörjs såren med produkten. Sedan bandageras det ovanpå, ett bandage som läggs om varannan till var tredje dag. Omkring tio dagar har det i försöken tagit innan såren har slutit sig helt.
– Vi kommer att börja sälja det här i liten skala, vi ska tillverka 3000 kurer till att börja med. Finansiering är alltid det svåra när man sysslar med sådana här projekt, så vi får ta en sak i taget. Produkterna kommer att säljas som något som kallas ”technical device”, eftersom de är under utveckling, säger Tobias.
Prissättning är en vetenskap i sig, så forskarna har tagit hjälp av en erfaren sjuksköterska som äger hästar och hästgård. Hon har kommit fram till att en ask med tre tuber plus sprej bör räcka till en kur för en häst med medelstor mugg på ett ben. En sådan kur kommer att kosta runt 1000 kronor.
– Visst, det är inte gratis, men vi har jättestora kostnader. Det är dyrt att odla upp bakterierna i labbet, att ta patent och att forska, förklarar Tobias.
Har ni sett några biverkningar?
– Nej, inga alls. Vi var lite oroliga först att bandagen skulle locka till sig flugor och bin, i och med att honungen är söt. Men det har faktiskt inte blivit så.
Knallens behandling
1. Sprejen, som legat i Tobias ficka för att hålla rätt temperatur (35 grader – som i en bikupa), är salva som spätts med två delar vatten. Den används efter att bakterierna har fått tina och växa till sig.
2. Är hästen smutsig om benen ska dessa rengöras först. Sedan smörjs muggen in med honungssalva.
3. Caroline sprejar med honungsvattnet (både direkt på muggen och på en kompress) för att säkerställa att såren genomfuktats och att produkten kommer in överallt.
4. Det insmorda området får ett skyddande bandage. Bandaget läggs sedan om med två till tre dagars mellanrum, i cirka tio dagar. Gamla produktrester behöver inte tvättas bort vid omläggningen, men muggen smörjs och sprejas på nytt.
Så länge bandageringen inte går upp kan hästen gå i hage och motioneras lätt. Det blir enligt forskarna ingen tävlingskarens på produkterna.
FOTNOT: Vi återkommer längre fram med hur det gick med Knallens mugg. Hjälpte behandlingen?
Liknande webbartiklar
- Vill veta mer om träning och smärta hos ryttare
- Forskare ska samla in jordbrukares erfarenheter efter sommarens torka
- "Får fem minuter på sig att lära känna hästen"
- Leriga hagar kan ge hästen problem: "Gäller att vara uppmärksam"
- Känsligare metod för benskabb framtagen: "Märkte att det saknas en bra diagnostik"
- Så undviker du mugg i vinter: ”Bakterierna trivs under sårskorporna”
- Så undviks och behandlas mugg och rasp – veterinärens råd: "Rengöring är viktigt"
- Forskare ska undersöka kvalster för att bli kvitt plågan med mugg
- Skydd i hagen mot leran – hiss eller diss?
- Studenter vill utveckla produkt som behandlar mugg
Här är årets hästföretagare
För sjunde året delar Hästföretagarcentrum ut utmärkelsens Årets hästföretagare. Nu står det klart att Tunarps Säteri får motta priset för år 2023.
Läs motiveringen: "En tydlig strategi och arbetet drivs målmedvetet"
Om avelsvärdering i veckans Hästonsdag
Per Skoglund berättar om hur en avelsvärdering går till. I ett härligt inslag får vi följa med till Grevagården och årets avelsvärdering.
Avlivning av häst –så kan du förbereda dig
Att ta farväl av en bästa vän är en av de svåraste stunderna för en häst ägare. Det är ett tungt men viktigt ansvar och förberedelse kan underlätta.
Efter Ponnyakuten: ”Fick skriva autografer”
Filippa sökte till Ponnyakuten för att Ludde inte gick att longera. För Hippson berättar hon hur det var där, att bli känd och vad som hände sen.
Kreativ belysning väcker uppmärksamhet
Norska Frida Børli Solaker upplever att många vill ha samma lösning för att lysa upp ridbanan som hon skapat. Här delar hon med sig av sina erfarenheter.
"Lösningen har fungerat utmärkt för oss i två och ett halvt år nu"
Ridsporten glöms bort i ny idrottsutredning
Regeringen gav i uppdrag att se över idrottsanläggningar – men de tog inte med ridsporten. Nu finns risk att gå miste om framtida investeringar.
Bildspel: Följ med hem till Erica och Thomas
Utanför Tomelilla hittar vi Erica Swartz Ryan och Thomas Ryans gård. Här har de hagar så det räcker och blir över, varsitt stall och totalt fem olika ridbanor.
"Ibland blir kontrasterna så påtagliga"
Resten av hästvärlden diskuterar femtio nyanser av blått. Maria Yttermyr befinner sig i ett parallellt universum: en distanskurs i targetplacering.
Ställer sig frågan i bloggen: är dressyren för hästen eller människan?
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
Nytt ljus på din hästtransport
Böckmann erbjuder nu en ny ambient belysning som ger ett mjukt sken. Lamporna säkerställer bra belysning av omgivningen vid backning.
Hjälpte polisen med bortsprungna hästar
Klockan 01.45 vaknade Hanna Lundberg av att telefonen ringde då. Det var polisen som stod med två hästar. Hon åkte dit med transporten.
La ut ben och huvuden från döda hästar
Länsstyrelsen ville ta en kvinnlig gårdsägares djur. Hon valde då i stället att avliva sina sex hästar och sprida kadaver och slaktrester över gården.
Mulan är en förebild för åringarna
Cerina Lindström köpte den envisa mulan Mulle Meck för två år sedan. Han blev snabbt en modig förebild för de yngre kompisarna i hagen.
"Den största skillnaden mellan en häst och en mula är envisheten"
»En glad häst utgör basen i vår sport«
Jessica von Bredow-Werndl har sett över sin egen och hästarnas vardag. En mer naturlig hästhållning och ryttarträning har gett resultat.
"Det går alltid att hitta ett sätt att träna som passar just din häst"
Professionell ridanläggning med ridhus
Utanför Nyköping finns en gård perfekt för att kombinera olika företaganden. Där finns totalt 20 boxar, ridhus och två ridbanor.
Konferensanläggning, festlokal och produktion av fläderdryck
Ordet tystnadskultur klistras på ridsporten
Hippsons publiceringar om tystnadskultur har fått Niklas Jonsson att fundera. Vad är egentligen tystnadskultur? Och hur får den få oss att agera?
Ordförande i SvRF:s hoppkommitté: "Kanske inte är så svart eller vitt"
Nu är brunstsäsongen här
Med ljusare och längre dagar kommer brunsten i gång hos våra ston vilket kan påverka deras beteende. Men vad händer när stoet brunstar?
Häst bremsades - man döms för djurplågeri
En häst hade sår på mulen vid en oanmäld kontroll. Hästägaren erkände då att han hade bremsat hästen och lämnat den uppbunden.
Lag-SM i distansritt går genom Västerås
Den 26 juni rids lag-SM i distansritt genom centrala Västerås. Mälardalens distansryttarförening arrangerar distansritten under SM-veckan.
Projekt för att minska kvarka på ridskolor
I ett nytt pilotprojekt samarbetar Svenska ridsportförbundet och Statens veterinärmedicinska anstalt. Målet är att minska kvarka på ridskolor.
"Finns ett behov att prata om svåra frågor"
Den senaste tidens mediala fall från ridsporten har väckt frågor om tystnadskultur. Vad gör förbundet för att motverka tigandet?
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
- Sju punkter för en bra sits: ”Vanligt att ryttare sitter bakom vertikalen”
- Douglas Lindelöw: "Tillbakavisar bestämt anklagelserna om misskötsel av hästarna"
- Patrik Kittel besvarar kritiken
- Träna sitsen med Emelie Brolin: ”Måste få in mer fysträning i sporten”
- Nellie Berntsson flyttar tillbaka till Sverige
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Allt fler upptäcker WE
– Porträtt: Sara Algotsson Ostholt
– Hitta samspelet med slingan
– I huvudet på Steve Guerdat
– Ridning under småbarnsåren
– Få hästen lösgjord i balans
...och mycket, mycket mer!