Frukost & middag

Dagen startade med en god frukost och middagen blev inte så mycket sämre den. Rågfras med jordgubbar samt hemmagjorda hamburgare med ost, lök och serverade i salladsblad istället för bröd. Burgarna gjorde jag på nötfärs, lite bbq-sås, vitlök, lök, salt och peppar. Kunde kryddat på dem lite mer men får göra det nästa gång istället.

Har tagit det lugnt idag. Spenderade två timmar i stallet trots att Gandalf ska vila en vecka nu. Sedan var tanken att jag skulle åka till gymmet men jag kände inte för det och om jag inte har motivationen blir det inget bra. Därför tog jag min nya bok och satte mig och läste istället.

För några år sedan var jag en riktig bokmal. Snittade minst en bok/vecka och var välkänd på biblioteket. Tyvärr försvann det när stressen på gymnasiet kom och jag har numera svårt att läsa böcker här hemma. På utlandsresor går det däremot bra. Men inte här hemma. Dock jobbar jag för att hitta tillbaka till läsandet igen, för det ger så himla mycket.