Semifreddo

Om det är något jag tycker om så är det att baka. Cupcakes, macarons, bröd, kakor och annat. Tyvärr är det ingen som äter kakor i vårt hem, därför blir det sällan att jag bakar..

När jag fyllde tjugo år för några veckor sedan kom mina syskon och deras respektive hem för att fira. Självklart tog jag tillfället i akt och slänge ihop en av mina favoritdesserter, nämligen en semifreddo! Kan vara en av de godaste sakerna att äta på sommaren och den är så himla lätt att göra. Dekorerade med massvis av färska bär och lite frukt.

Uppskattat av alla. Ett tips till kommande studenter, skolavslutningar eller kanske midsommar?

Receptet kommer från Kalasgott.