Text: Sara Bref
Foto: Adobe Stock
 
– Vi har flera inbjudna talare som i sin forskning fokuserar på hur foder- och näringsintag kan påverka hjärnan, djurs sinnesstämning, temperament och beteende. De ska bli spännande att lyssna till. Sedan har vi en annan inbjuden gäst, som forskar kring energirestriktiva dieter. Lätt svält kan man säga, och vilka mekanismerna som kan ligga bakom att dieterna eventuellt ökar livslängden, säger professor Anna Jansson från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) – som sitter med i konferensens vetenskapliga kommitté.
Anna kommer själv att presentera resultat som visar att hästar som står på mycket stärkelserikt kraftfoder verkar ha ett lätt stresspåslag, jämfört med om de bara får vallfoder. Det kommer även att presenteras två separata resultat kring hur ändringar i den mikrobiologiska miljön i grovtarmen påverkar hästens beteende och temperament. Och en av huvudtalarna, Lina Tingö från Linköpings universitet, kommer att prata om kopplingen mellan tarmen och hjärnan.
    
Forskning föder forskning
Den huvudtalare som inleder den vetenskapliga delen av konferensen, Helgi Schiöth som är professor vid Institutionen för neurovetenskap vid Uppsala universitet, ska prata om varför utfodring skapar aggression och frustration – och om hur just dieten kan påverka temperamentet.
Konferensen vänder sig till forskare och många av de resultat som kommer att presenteras är ännu inte tillämpbara i praktiken. Bland annat ägnas en hel eftermiddag åt hur analysmetoder av bland annat foder och serum kan utvecklas, sådant som behövs för att kunna föra kunskapen framåt ytterligare. Det finns även lite mer annorlunda inslag, med forskning om grönt te och lök som fodertillskott till exempel.
Konferensen är en viktig mötesplats och ett diskussionsforum för forskarna. Bidragen som skickas in granskas inte lika noggrant som inför publikation i en vetenskaplig tidskrift, utan frågor och synpunkter kring metoder och slutsatser kan tas upp direkt på plats. Det kan alltså visa sig att någon studie inte riktigt håller måttet, liksom det kan födas nya idéer och komma fram infallsvinklar som gör kommande studier ännu vassare.
 
Grovfodrets effekter
Forskning om hur foderstater med enbart grovfoder påverkar hästens prestation och välfärd är något av SLU:s paradgren, och den är i ropet inom hästfoderforskningen. Ett annat hett ämne är utfodring av hästar som behöver banta och/eller är insulinresistenta.
Det är nionde gången konferensen hålls och första gången den är i Sverige.
Vad betyder det för SLU att stå värd för en sådan här konferens?
– Det är viktigt. Vi är duktiga på det här området, vi har större möjligheter till fri forskning jämfört med många andra länder och vi kan därför vara intressanta forskningspartners. Dessutom har vi fina lokaler att vistas i. Vi ska inte göra våra utländska gäster besvikna, säger Anna Jansson.
  
Mycket händer framåt
Hon berättar att hästfoderforskarna på SLU har många forskningsprojekt på gång.
– Det pågår ett projekt om hästar med vattnig avföring och om fodret spelar någon roll. Vi arbetar också med ett projekt där effekten av två olika hull på islandshästars prestationsförmåga och rörelse har studerats.
– Sedan arbetar vi också fortfarande med data från russprojektet, där vi släppte ut russ i det fria och de fick leva på vad naturen gav – och samtidigt bidra till ökad biologisk mångfald. Där finns det mycket att hämta när det gäller beteskvalitet på höst och vinter, och kring hur hästarna svarar på att gå upp och ner i hull över året. Vi skulle dessutom vilja rota mer i hur man ska ladda glykogendepåerna hos sporthästar och hur uttorkning bäst kan motverkas med utfodringen, men det behövs det mer pengar för!

OM FORSKNINGSKOLLEN
Varannan vecka berättar husdjursagronomen och journalisten Sara Bref (tidigare Slottner) om aktuell hästforskning här på Hippson.se.

Tipsa!
Finns det något du skulle vilja veta mer om? Lämna gärna förslag till Sara, även om hon inte kan lova att alla era "önskeämnen" tas upp: post@equinfo.se