Sura ston och glada valacker – myt eller sanning?

Ston är sura, griniga och helt oberäkneliga. Valacker däremot, de är lugnet själva och har samma inställning till dig och ridpasset alla dagar.
Visst är det en förenkling med massor av undantag, men ett uns av sanning finns det väl ändå i beskrivningen och filmen ovan. Eller?