Forskning
Publicerad: 2015-05-29Hästar fick högre puls med kraftfoder
Att utfodring med kraftfoder gör hästar pigga och mer explosiva är en vanlig uppfattning, men få forskare har lyckats visa detta. I en nypublicerad studie från England har hästars reaktioner och pulssvar dock jämförts, då de har fått en foderstat med eller utan kraftfoder.
Text: Sara Ringmark
Arkivfoton: Hippson
I kraftfoder där spannmål, som till exempel havre och korn, oftast ingår kommer en stor del av energin från stärkelse. Stärkelse är en lättsmält kolhydrat som efter att hästen ätit orsakar en större höjning av blodsockernivåerna än vad till exempel ett fiberrikt grovfoder gör.
Blodsockersvängningarna skulle teoretiskt kunna ge ett mer oförutsägbart beteende och göra hästen svårare att träna. Med hjälp av ett beteendetest kan hästars reaktivitet mätas och i studien har ett sådant test använts, för att utvärdera effekten av utfodring med kraftfoder jämfört med grovfoder.
Högfiberdiet vs. kraftfoder med stärkelse
Åtta regelbundet hanterade vuxna ridhästar ingick i studien. Hästarna användes i en skolverksamhet och reds fem dagar i veckan, samt var ute cirka sex timmar per dag under helgen. Hästarna delades in i två grupper med lika många ston och valacker i varje. Ena gruppen utfodrades sedan under 28 dagar med en högfiberdiet bestående av hösilage och melassfri lucern innehållande 2 procent stärkelse och 27 procent fibrer.
Den andra gruppen utfodrades med samma hösilage och en kraftfoderblandning med 22 procent stärkelse och 13 procent fibrer. Dieterna resulterade i ett lite mer än dubbelt så stort stärkelseintag per kilo kroppsvikt hos hästarna som fick kraftfoderblandningen.
Under de 28 dagarna testades alla hästarna under fem tillfällen, och när de 28 dagarna hade passerat bytte man foder mellan grupperna och upprepade studien under 28 nya dagar. Detta så att varje individ kunde jämföras mot sig själv med de olika foderstaterna.
Beteende och pulsreaktioner
I ett avskilt utrymme testades hästarnas beteende då de serverades foder bakom ett draperi av plastfransar, samt deras reaktioner på ett plötsligt högt ljud. Varje häst fick två minuter på sig att närma sig fodret bakom draperiet innan de leddes fram till fodret av en person.
Under båda testen registrerades hästarnas hjärtfrekvens, eftersom en kombination av både beteendestudier och hjärtfrekvens ger en bra bild av hästars reaktioner i den här typen av test. Den som hanterade och bedömde hästarna var blindad för vilket foder de fick, och fick ge varje häst poäng för dess hanterbarhet.
Skillnad i hjärtfrekvens
Den största skillnaden mellan de båda dieterna fanns i hästarnas maximala hjärtfrekvens under testet. När de utfodrades med grovfoder var denna 88 slag per minut, men när de utfodrades med kraftfoder var den 103 slag per minut. Även medelpulsen var högre på kraftfoderdieten, 60 slag per minut jämfört med 55 slag per minut då de utfodrats med grovfoder. Det var ingen skillnad i hur lätta hästarna var att hantera beroende på vilket foder de fick.
Under testet studerades även hästarnas ätbeteende med fodret i hinken. När de utfodrats med kraftfoderstaten avbröt hästarna ätandet oftare under testet än när de utfodrades med grovfoderstaten, något som tyder på att de var mer spända och på sin vakt efter utfodring med kraftfoder.
Författarna spekulerar i att anledningen till att man inte såg någon skillnad i hästarnas beteende i övrigt, eller i deras hanterbarhet, var att hästarna var äldre och välhanterade sedan innan. Med detta och den högre hjärtfrekvensen som bakgrund kan man lätt misstänka att man med fler och yngre hästar troligtvis hade sett en skillnad, även i hästarnas beteendereaktioner, då de utfodrats med kraftfodret.
Relativt lite kraftfoder
Fodret som användes i studien innehöll 22 procent stärkelse vilket är ungefär tre fjärdedelar av stärkelseinnehållet i havre, och utfodringen motsvarade cirka 2,4 kilo havre/500 kilo häst och dag mätt i stärkelsemängd. Trots att hästarna inte utfodrades med väldigt stora givor kraftfoder, samt reds regelbundet, var detta tillräckligt för att framkalla en högre hjärtfrekvens under testet.
Bättre än att ge tillskott
I en tidigare studie har samma test använts för att undersöka effekten av ett fodertillskott med tryptofan, som ges i syfte att verka lugnande. Ingen effekt kunde då ses varken i hästarnas hjärtfrekvens eller beteende, varför författarna menar att för att påverka beteendet hos reaktiva hästar kan det vara mer effektivt att ta bort kraftfoder med stärkelse än att använda lugnande tillskott. Författarna påpekar också att energin från stärkelserika fodermedel inte nödvändigtvis kommer att användas på ett sätt som är positivt för hästarnas prestation.
Referens:
Bulmer, L., McBride, S., Williams, K och Murray, J-O. The effects of a high-starch or high-fibre diet on equine reactivity and handling behaviour. Applied Animal Behaviour Science 165 (2015) 95-102.
Varannan vecka berättar husdjursagronom Sara Slottner om aktuell hästforskning här på Hippson.se.
Fram till april/maj 2015 är hon dock föräldraledig, under tiden vikarierar Sara Ringmark som redaktör för Forskningskollen. Hon är själv hästforskare och doktorerade med en avhandling om rena grovfoderstater till presterande hästar.
Liknande webbartiklar
- Kraftfoder kan hämma prestationen
- Kolikforskning: Var försiktig vid byte mellan olika vattenkällor
- Forskningskollen: Benskydd riskerar att överhetta och skada senorna
- Lönar det sig att träna löshoppning?
- Stora likheter mellan Grand Prix-form och rollkur i färsk studie
- Forskningskollen: Hästen kan hjälpa – om den får vara en individ
- Forskningskollen: Halt eller bara ”normalt rörelsestörd” häst?
- Forskningskollen: Stora blodmasken har ökat rejält hos svenska hästar
- Forskningskollen: Positivt om patellaupphakning och frakturer på häst
- Forskning bekräftar att hästar är friskvård
Helena Persson om bilolyckan
Under morgonen var hoppryttaren och A-tränaren Helena Persson med om en bilolycka. Hon berättar att de under omständigheterna mår bra.
Här är de populäraste hästnamnen
Agria har tagit fram en lista över de vanligaste hästnamnen. De populäraste namnen för ston, valacker och hingstar är människonamn.
Sveriges största showroom för stall
I Skåne byggs Sveriges största showroom för stall. Andreas Casselbrant ligger bakom bygget med syfte att förmedla en ärlig bild till kunden.
Blandade flockar och bra staket
När två ponnyer dödades av en varg blev frågan aktuell i häst-näringen. Vi har ingen data gällande häst och varg, men vi kan lära av andra.
Neutralisera hästens flyktbeteende
Att hästen reagerar med flykt kan ha många olika orsaker. William Nilson Fryer har lång erfarenhet av att jobba med hästar där andra gått bet.
Att se sig själv i brevlådan
Annelie pryder nervöst omslaget av månadens tidning. Hästarna på gården tillfrisknar i takt med att nya hästar som behöver hjälp flyttar in.
"Det var ju bara lilla jag, sanningen och mitt liv jag berättade om"
Lurbo ridklubb gjorde krafttag mot leran
Tidigare var leran ett stor problem för verksamheten. Ordentliga åtgärder har lett till torrare anläggning, minskat näringsläckage och lägre veterinärkostnader.
Föreningens hållbarhetsutvecklare: "Allt blir så mycket mer lättjobbat"
Nicole Holmén om jobbet på Grevlunda
Hade du velat få lite spontana tips från Peder Fredricson när du trimmar dina hästar till vardags? Precis så har Nicole det, som är beridare där.
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
"Det syns på utsidan att de mår bra"
Unghästutbildaren och hoppryttaren Björn Svensson delar här sina tankar och rutiner om hur de ser till att hästarna alltid kan prestera på topp.
Rutiner vid tävling, resa och ridning under sommarens månader
Årets första föl i russflocken på Lojsta hed
Igår föddes årets första föl i flocken på Lojsta hed, ett svart litet sto. Nu är det inte långt kvar innan hingsten Stinsen återvänder till flocken.
Militärhästar opererade efter olyckan
Igår sprang det lösa hästar i centrala London. Armén berättar att två av hästarna har genomgått operation och att de förväntas återhämta sig.
Svenskarna till Nations Cup
Årets Nations Cup i dressyr har ändrats om och går nu endast i tre deltävlingar. Nu står det klart vilka svenskar som startar i den andra omgången.
”Det är inte hokus pokus, det är gymnastik”
Eamon Hickey fick i uppdrag att träna en fyraårig valack med mycket attityd och nerver. Maria Gretzer sa att ”här får du något att bita i”.
Madde berättar om jobbet som hästskötare
Catch Me Not S har ännu en lyckad tävlingshelg i bagaget. Peder Fredricsons hästskötare Madde berättar om jobbet och rutinerna.
Här är horsetech-bolagen som vill slå sig in
Hästnäringen omsätter omkring 32 miljarder kronor per år. Fler och fler techbolag börjar få upp ögonen för branschen inom många olika områden.
“Aktörerna vill förbättra och modernisera hästnäringen och ridsporten”
Känsliga luftvägar? Ta del av råd & tips
Våren är en härlig period, men också den tid då andelen partiklar i luften är som högst. För vissa hästar kan det innebära en utmaning för luftvägarna.
Andningshälsan är väldigt viktig för hästens allmänna välmående
Militärhästar sprang lösa i London
Imorse kom flera hästar lösa i centrala London i samband med en militärövning. Brittiska medier rapporterar och delar videor från händelsen.
Kvinna åtalas för djurplågeri – hästar svalt
Länsstyrelsen upptäckte allvarliga brister under besök på en gård i Småland. Kvinnans hästar omhändertogs men fick avlivas till följd av svält.
Hästarna välkomnas hem från Riyadh
Hästarnas resa hem från Riyadh har kommit till sitt slut och de har landat på hemmaplan igen. Svenska ridsportförbundet delar bilder från resan.
Hästen gick ner i poolen: "Jag fick panik"
När Michaela kom hem från jobbet upptäckte hon att hennes häst ramlat ner poolen. Gunnel hade trampat igenom poolens plåttak och var fast.
"Brandmännen var som handlingsförlamade och förstod ingenting"
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Hullbedömning
– Porträtt: Annelie Lundkvist
– Den svåra skritten
– Konditionsträna i backe
– Om hästens flyktbeteende
– Fixa tappskon
...och mycket, mycket mer!